ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃកម្រិតជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន និងការផ្លាស់ប្តូរគំនិតនៃការប្រើប្រាស់ ភោជនីយដ្ឋានបានក្លាយទៅជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស។សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន របៀបផ្តល់បរិយាកាសបរិភោគអាហារប្រកបដោយផាសុកភាព និងកក់ក្តៅបានក្លាយជាបញ្ហាសំខាន់។ជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃបរិយាកាសភោជនីយដ្ឋាន គ្រឿងសង្ហារិមភោជនីយដ្ឋានក៏បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។
ទន្ទឹមនឹងនេះសម្ភារៈនៃគ្រឿងសង្ហារឹមភោជនីយដ្ឋានក៏ត្រូវបានកែលម្អឥតឈប់ឈរ។គ្រឿងសង្ហារិមឈើបែបប្រពៃណីកំពុងត្រូវបានជំនួសបន្តិចម្តងៗដោយសម្ភារៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ជាឧទាហរណ៍ កៅអីភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយម ភាគច្រើនធ្វើពីគ្រោងដែក និងសម្ភារៈក្រណាត់ ដែលមិនត្រឹមតែធានាបាននូវផាសុកភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការតុបតែងនៃភោជនីយដ្ឋានទាំងមូលផងដែរ។តុបរិភោគអាហារភាគច្រើនជ្រើសរើសកញ្ចក់ដែលមានកម្លាំងខ្ពស់ ឬវត្ថុធ្វើពីថ្មក្លែងក្លាយ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងថែទាំ។
សរុបមក គ្រឿងសង្ហារិមភោជនីយដ្ឋានមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យអតិថិជននូវបទពិសោធន៍ប្រកបដោយផាសុកភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវជម្រើសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ប្រតិបត្តិករភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។វាត្រូវបានគេជឿថាឧស្សាហកម្មគ្រឿងសង្ហារឹមភោជនីយដ្ឋាននឹងបន្តរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនាពេលអនាគតដោយនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយនិងភាពងាយស្រួលបន្ថែមទៀតដល់ជីវិតបរិភោគអាហាររបស់មនុស្ស។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២៥ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២៣